Normaljob.ru
  
Личный кабинет
 
Электронная почта
Пароль
Запомнить меня
Напомнить пароль
 
Регистрация
 
главная страница поиск резюме поиск вакансий обучение справочник профессий
 
Уважаемые соискатели. Если не указан или не работает номер телефона или вас просят отправить смс или что-то оплатить (видео-уроки, медицинские книжки, диски, визы, пропуска, одежду, карточки, и т.д.), то скорее всего эту вакансию разместили мошенники. Если вы нашли объявление которое вызывает сомнения, сообщите нам.
 
      распечатать    
 
Вакансия  ID25497
Обновлена: 02.12.2015
Шеф повар
АКВАРЕЛИ, ЗАО
(Прямой работодатель)
 
Основная информация
Поф. область Туризм, гостиницы, общественное питание
Предлагаемая зарплата 100000 RUR
График работы Полный день
Минимальный опыт работы 5 лет и более
Город Москва
Телефон 89037234801
Описание работы
Требования:
Пол Не имеет значения
Образование Среднее специальное
Требования к квалификации:
Опыт работы от 3-х лет в должности шеф-повара
Наличие медицинской книжки
Личные качества: креативность‚ четкость‚ умение управлять людьми
Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется
Уверенный пользователь ПК
Гражданин РФ или разрешение на работу и регистрация.
Тип занятости Полная занятость‚ полный день
 
Обязанности:
Анализ‚ разработка различных меню‚ внедрение новых блюд
Составление технологических и калькуляционных карт
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни
Учет запасов продуктов‚ соблюдение сроков и условий хранения продуктов
Приготовление блюд‚ контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами
Организация взаимодействия зала и кухни
Проведение инвентаризаций
Заказ продуктов‚ кухонного инвентаря и работа с поставщиками
Подбор и обучение персонала
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников.
 
Условия:
Условия работы и компенсации :
Шеф-повар в ресторан пансионата "Акварели" (гостиница‚ загородный отель)
От м. Тушинская до автовокзала на центральной площади Вереи ходит автобус-экспресс‚ далее минут 15 пешком или 3 минуты на
местном такси до пансионата.
.
Для иногородних и сотрудников‚ не имеющих возможности возвращаться каждый день домой‚ на территории пансионата
расположена бесплатная служебная гостиница.
.
Оформление по ТК или договоренности.
Режим работы: пятидневка. Соц. пакет.
 
Контактная информация
Контакты:
7234801@mail.ru