 |
На сайте с 21.09.2017
Рест Хаус Ресторан «Эль Гаучито» на Кутузовском, ООО
Прямой работодатель
Москва
|
Ресторан «Эль Гаучито» на Кутузовском – детище ресторатора Марины Левиной, которая также является совладельцем сети ресторанов «Эль Гаучо». Расположен «Эль Гаучито» в престижной торговой галерее «Времена года». Формат заведения – стейк-хаус. Мясо здесь готовят на открытом гриле, используя при этом березовые угли. Помимо ярко выраженного мясного направления, в меню также представлены блюда аргентинской и европейской кухни. Среди позиций ресторана «Эль Гаучито» на Кутузовском – ломтики запеченной бараньей ноги, теплый салат с осьминогом, грибы на гриле, эмпанадас с крабами, «чили кон карне», аргентинский суп из бычьих хвостов, рыбная аргентинская похлебка. Есть шашлык из язычков ягненка, чилийский каменный окунь, печень теленка на гриле. Стейкам посвящен отдельный раздел. В карте вин акцент сделан на наименованиях Нового Света. Есть и знаменитые вина Старого Света, и демократичные вина от разных винных хозяйств.
Облик ресторана «Эль Гаучито» на Кутузовском выдержан в черном и белом. Геометричные линии, четкость, лаконичность и небанальные детали создают запоминающийся антураж: массивные черные колонны, состаренная плитка стен, изящные торшеры, внушительный и претенциозный бар, декорированный коровьими шкурами. В зале караоке расположен камин. С балконов заведения открывается вид на Поклонную гору. Здесь есть детская комната, а по выходным с малышами занимается аниматор.
|
Вакансии компании (0)
|
